vitigni:    chardonnay

 

  provenienza uva:  Trentino AltoAdige

 

altitudine vigneti:   500 metri 

 

         affinamento:   6 mesi in barriques provenienti dal massiccio

                                            centrale francese

 

 

                                                     NOTE DI DEGUSTAZIONE:

 

                bouquet:    spumante di favolosa freschezza, nitido

                                            negli aromi di ananas maturo, del frutto

                                            della passione e di frutti tropicali. 

                                            Accattivanti note di melone e di pesca si

                                            sposano ad eleganti sentori di crosta di

                                            pane

 

           abbinamenti:   l'equilibrio perfetto dello Chardonnay si

                                            concretizza in un sapore morbido ed av-

                                            volgente che rendono questo spumante

                                            ideale come aperitivo e compagno perfetto

                                            a tutta tavola con menu a base di pesce,

                                            crostacei e carni bianche

 

 

        suggerimenti:  servire in un grande tulipano a 6° C