I segreti per definizione sono valori rari, talvolta universali, meritevoli di essere custoditi gelosamente.  Valori ancora più forti se racchiusi in un contesto familiare di centenarie tradizioni, impreziosite da un'amore senza eguali verso ciò che ogni giorno, da oltre 100 anni, si produce. Sono i più antichi e preziosi segreti che nella maison Rinaldi, si tramandano di generazione in generazione, di padre in figlio. Come pietre miliari  racchiuse in uno scrigno custode di vetusti misteri, vengono talvolta liberati con la chiave della passione,   narrati e maneggiati con l'intensità degli sguardi, e applicati con la fierezza della loro preservazione nel tempo.

"E' così che molti spumanti Rinaldi raccontano di antichi metodi ancora oggi magicamente applicati, con risultato di una costante ricerca verso una sempre più  sublime e rara perfezione. Nel tempo, e per il tempo."  Teresa Rinaldi